豚コマとキムチの簡単炒め
ヨウゴンキン @cook_40220522
冷蔵庫にある材料で作ることができ、白いご飯にも相性が良い1品です。
豚コマ肉を豚バラ肉に変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キムチが冷蔵庫に少しあまってしまうことが多く、いつもの豚キムチに少しアレンジを加えようと考えて生まれました。
豚コマとキムチの簡単炒め
冷蔵庫にある材料で作ることができ、白いご飯にも相性が良い1品です。
豚コマ肉を豚バラ肉に変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キムチが冷蔵庫に少しあまってしまうことが多く、いつもの豚キムチに少しアレンジを加えようと考えて生まれました。
作り方
- 1
「長ネギ・生姜・にんにく」をみじん切りにします。
- 2
玉ねぎを薄くスライスし、きゅうりは食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンに材料のゴマ油をひき（材料とは別量）、①を香りが出るように炒め、白菜キムチ・玉ねぎ・きゅうり・豚肉を炒めます。
- 4
全ての材料に火が通ったら、Aの調味料を加えて軽く炒めます。
最後に塩・こしょうで味を調えて完成です。
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