イカとセロリのマスタード・マヨネーズ炒め
まっか瓜 @cook_40072832
セロリの癖が気にならずに、子供でも食べることができます。
このレシピの生い立ち
塩コショウ炒めたものにマヨネーズをつけて食べていたのですが、マヨネーズを炒めて使えることに気づいて作ってみました。
イカとセロリのマスタード・マヨネーズ炒め
セロリの癖が気にならずに、子供でも食べることができます。
このレシピの生い立ち
塩コショウ炒めたものにマヨネーズをつけて食べていたのですが、マヨネーズを炒めて使えることに気づいて作ってみました。
作り方
- 1
冷凍ロールイカは、さっと茹でて一口大に切っておく
- 2
セロリは好みの厚さの斜め千切りにしておく
※葉の部分は、匂いが強く若干食べにくいので好みで使用して下さい - 3
イカ・セロリを炒め
マヨネーズ・マスタードが、温まる程度にさっと炒めるて出来上がり - 4
※ボリュームが欲しかったので、写真は炒めた卵も使用しています
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コツセロリもちくわも薄く細く切ることで味わいが全然違います炒める時にセロリめがけて鶏ガラスープの素をかけることです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19124107
