鳥ミンチの米粉レンコンハンバーグ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
鶏ミンチにレンコンを混ぜてシャキシャキに。
このレシピの生い立ち
レンコン入りのハンバーグをつくりたかったので、
鶏ミンチで。
ソースのケチャップは自家製、甘酸っぱくて、美味しいです。
鳥ミンチの米粉レンコンハンバーグ
鶏ミンチにレンコンを混ぜてシャキシャキに。
このレシピの生い立ち
レンコン入りのハンバーグをつくりたかったので、
鶏ミンチで。
ソースのケチャップは自家製、甘酸っぱくて、美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンの半分をすりおろしておきます。
半分はざく切りにします。
パセリをみじん切りにしておきます。
- 2
ボールにミンチ、レンコン、豆腐を入れ混ぜます。
-
- 3
2に塩、こしょうをいれて、よく混ぜます。
-
- 4
3に米粉を入れ、さらによく混ぜます。
-
- 5
4を小判型にしっかりと丸めます。
フライパンに並べ、焼いていきます。
-
- 6
両面しっかりとやければ出来上がり。
-
- 7
ソースを作っておきます。
-
- 8
焼きあがったバーグに7のソースをかけていただきます。
-
- 9
甘酸っぱいソースは
美味しいです。 -
- 10
米粉はこれです・
-
コツ・ポイント
レンコン、米粉が決め手の美味しいハンバーグです。
ケチャップは自家製です。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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