きんぴらごぼう♪

きんぴらごぼう♪-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう♪

はるこp @cook_40212045

食べごたえのあるきんぴらごぼうです♪
お魚の味噌煮や生姜煮などがよく合います(*´ー｀*)
作りおき、お弁当に…☆
このレシピの生い立ち
ごぼうとにんじん、たくさん買ってきてしまったので…笑！

食べごたえのあるきんぴらごぼうです♪
お魚の味噌煮や生姜煮などがよく合います(*´ー｀*)
作りおき、お弁当に…☆
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ごぼうとにんじん、たくさん買ってきてしまったので…笑！

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食べごたえのあるきんぴらごぼうです♪
お魚の味噌煮や生姜煮などがよく合います(*´ー｀*)
作りおき、お弁当に…☆
このレシピの生い立ち
ごぼうとにんじん、たくさん買ってきてしまったので…笑！

食べごたえのあるきんぴらごぼうです♪
お魚の味噌煮や生姜煮などがよく合います(*´ー｀*)
作りおき、お弁当に…☆
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ごぼうとにんじん、たくさん買ってきてしまったので…笑！

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材料

2人分

ごぼう 1本
にんじん 1/2本
鶏もも肉 50g
赤唐辛子 1本
白いりごま小さじ1
♪ 砂糖、みりん大さじ1
♪ しょうゆ大さじ2
ごま油小さじ2

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作り方

1

野菜、鶏肉、赤唐辛子を切ります。
鶏肉多めにすると主菜にもなります！
赤唐辛子はヘタをとって種を出し、小口切りにします。
2

♪を器に合わせます。
3

フライパンを熱して、ごま油を入れ、鶏肉を色が変わるまで炒めます。
4

野菜を加え、炒め合わせます。
5

3分ほど炒めて、少ししんなりしてきたら、♪の調味料と赤唐辛子を加えて炒めます。
6

汁気をとばしたら、出来上がり！
器に盛って、ごまをふってください。

コツ・ポイント

鶏肉を加えると、うまみが増します♪
さっと炒めて、歯ごたえを残してください(^_^)

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はるこp @cook_40212045

2018/10/13 14:23に公開

京都に住んでいます。少しのお酒を飲みながら、ダラダラと適当な料理するのが好きです。みなさんのレシピをを拝見しつつ、楽しみながら料理上手になりたいです☆普段はピアノを弾いていて、練習の合間にクックパッドを開いては楽しんでいます。

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このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじん鶏もも肉トウガラシ

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