耐熱皿にクッキングシートを敷き冷凍ムール貝は凍ったまま並べる

すりおろしたニンニク、みじん切りの玉ねぎをムール貝の上にのせクレージーソルトで味つける

２の上にチーズとパン粉、マヨネーズをのせる

２３０度のオーブンで美味しそうな焼き色がつくまで焼く（およそ１５分くらい）