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おつまみにピッタリ えのきベーコン巻
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おつまみにピッタリ えのきベーコン巻-レシピのメイン写真

おつまみにピッタリ えのきベーコン巻

Lisa2013
Lisa2013 @cook_40130188

おつまみにピッタリ えのきベーコン巻です。
このレシピの生い立ち
おつまみに、子供のお弁当に簡単に作れる一品です。

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おつまみにピッタリ えのきベーコン巻

Lisa2013
Lisa2013 @cook_40130188

おつまみにピッタリ えのきベーコン巻です。
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材料

3人分
  • ベーコン(ハーフサイズ) 8枚
  • えのきたけ 1袋
  • にんにくのみじん切り 2片
  • 醤油 5g
  • 料理酒 適量
  • サラダ油 適量
  • 水 15g
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作り方

  1. 1

    ハーフサイズのベーコンは八枚用意して、えのきを綺麗に洗ってから、ベーコンで巻いて、爪楊枝で止めます。

    • おつまみにピッタリ えのきベーコン巻作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、温めて、ニンニクを入れ、香りが出るまで、温める。

    • おつまみにピッタリ えのきベーコン巻作り方2写真
  3. 3

    ベーコン巻を入れ、焼き色が付いたら、料理酒を少し入れ、醤油も一緒に入れ、両面色が付いたら、水を入れ、蓋を掛けます。

    • おつまみにピッタリ えのきベーコン巻作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなったら、完成です。

    • おつまみにピッタリ えのきベーコン巻作り方4写真
  5. 5

    • おつまみにピッタリ えのきベーコン巻作り方5写真
  6. 6

    ソーセージベーコン巻も美味しい!

    • おつまみにピッタリ えのきベーコン巻作り方6写真
  7. 7

    アスパラベーコン巻きもOK

    • おつまみにピッタリ えのきベーコン巻作り方7写真

コツ・ポイント

ベーコン巻でえのきではなく、簡単でなんでも巻きます。
他の野菜(ピーマン、人参、アスパラ)などベーコンで巻くことができる。

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Lisa2013
Lisa2013 @cook_40130188
2018/11/13 04:49に公開
料理を作ること、食べることも大好きです。家族や好きな人のために、料理を作るのも大好きです!
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このレシピのキーワード

えのき ベーコン にんにく 酒

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