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子供大好き幸せのミルクスープヽ(´▽`)
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子供大好き幸せのミルクスープヽ(´▽`)-レシピのメイン写真

子供大好き幸せのミルクスープヽ(´▽`)

目分量ママ
目分量ママ @cook_40098752

少ない材料で美味しい嬉しいミルクスープですよ☆
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しで海老とボイルホタテが少し残っていたのでクリームシチューの好きな娘のためにシチュー風のミルクスープをと考えてみましたヽ(´▽`)/

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茶碗蒸しで海老とボイルホタテが少し残っていたのでクリームシチューの好きな娘のためにシチュー風のミルクスープをと考えてみましたヽ(´▽`)/

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目分量ママ
目分量ママ @cook_40098752

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茶碗蒸しで海老とボイルホタテが少し残っていたのでクリームシチューの好きな娘のためにシチュー風のミルクスープをと考えてみましたヽ(´▽`)/

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材料

4人分
  • 海老(ちっちゃいの) 8~10匹
  • ボイルホタテ 8~10個
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 10グラム
  • ミックスベジタブル 150グラム
  • 水 200㎜㍑
  • コンソメ 1個
  • 牛乳 300㎜㍑
  • 塩コショウ 適量
  • スライスチーズ 2枚
  • パルメザンチーズ 適量
  • 粗びき胡椒 適量
  • ぱせり 適量
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作り方

  1. 1

    バターをフライパンに入れて海老、ほたて、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透明に透き通ってきたら水とコンソメを入れて煮込む

  3. 3

    ミックスベジタブルと牛乳を入れて沸騰しないように火加減に注意しながら温める

  4. 4

    最後にスライスチーズを2枚入れてパルメザンチーズを適量振りかけ完成~粗びき胡椒とパセリを散らして召し上がれ~♪

コツ・ポイント

ないでーす♪♪

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目分量ママ
目分量ママ @cook_40098752
2013/10/28 11:50に公開
お酒大好き♡お料理大好き♡手抜き大好き♡息子1人娘2人のママです。毎日晩酌しながら明日のお酒の肴を考えています笑
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このレシピのキーワード

スープ エビ バター 牛乳 玉ねぎ ミックスベジタブル スライスチーズ

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