シンポゥ卵トマト炒め
でろでろりん @cook_40166159
わたくし痛風の可能性があるので
低プリン体の食材でSIMPLE
おつまみ作ります（飲まないのが一番）
このレシピの生い立ち
にんにく入れたらおいしいと書いてたので作ってみたのがあまりおいしくなかったので、自分流に簡単に作ってみました。
おかずにという感じでは無いですが、おつまみや
パンに合わせるならアリよりのアリです。
トマトと卵は低プリン体、カロリーには注意！
シンポゥ卵トマト炒め
わたくし痛風の可能性があるので
低プリン体の食材でSIMPLE
おつまみ作ります（飲まないのが一番）
このレシピの生い立ち
にんにく入れたらおいしいと書いてたので作ってみたのがあまりおいしくなかったので、自分流に簡単に作ってみました。
おかずにという感じでは無いですが、おつまみや
パンに合わせるならアリよりのアリです。
トマトと卵は低プリン体、カロリーには注意！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はほぼこれだけ
トマトは悪くなった部分を取ったものです。こんなのでも充分です。 -
- 2
トマトを5～10ミリ角くらいにカットします。フライパンにオリーブオイルをひき炒めます。
-
- 3
2に塩コショウと味の素を振り、全体に熱が入ったら溶いた卵をこれに入れます。
-
- 4
あまり細かくかき混ぜないで下さい。大らかな気持ちでざっくり混ぜて卵に大体火が通ったら器に盛り完成です。
-
コツ・ポイント
大体中火くらいで炒めています。
こびり付かないフライパンで作って下さいね。
トマトに大体火が入るまで炒めて、卵は大きめの
塊になるようにスクランブルした方がおいしいか
と思います。
塩気が薄かったら好みの調味料を足して下さい。
つくれぽ
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