きのこの炊き込みご飯♡
Nekousa22 @cook_40126869
炊き込みご飯って水分量とかよく分からなくて、市販のやつを使ってましたが、とってもうまく出来ました(灬ºωº灬)♡
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなったので作りました！
きのこの炊き込みご飯♡
炊き込みご飯って水分量とかよく分からなくて、市販のやつを使ってましたが、とってもうまく出来ました(灬ºωº灬)♡
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルにいれて、水を切ります。
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- 2
しいたけは薄切り、エリンギは短冊切り、えのきはぶつ切り、人参はみじん切りにします
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- 3
フライパンに油を引き、しいたけ、エリンギ、えのき、人参を炒めて行きます。
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- 4
しんなりするまで炒めます。
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- 5
そこに、水、醤油、みりん、酒、ほんだしをいれます。
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- 6
沸騰したら、火を切り、少し置いておきます。
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- 7
お米をジャーの中に入れ、汁を入れます。具材は入れないでね！
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- 8
2合目まで汁を入れて、足りない分は水を入れます。気持ち少なめにします。具材を乗せるので。軽く混ぜてくださいね！
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- 9
具材を、平らにのせます。あとは普通に炊飯します！
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- 10
炊き上がったら軽く混ぜて蒸してください
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- 11
あとは皿に盛り付けて完成です♪(о´А`о)♪
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- 12
全く同じ作り方で油揚げを入れてみました！！こちらも美味しくできました♡油揚げは油抜きしました！
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コツ・ポイント
初めて作りましたがうまくできました(灬ºωº灬)
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