ｼｭﾜｼｭﾜ☆スライスチーズケーキ☆
蓮ﾁｬﾝママ @cook_40087705
しゅわしゅわしてて本当に口の中でふわ～んととろけるので小さいお子さんにもオススメ★
このレシピの生い立ち
クリームチーズとスライスチーズのケーキを作る前に
作っていたケーキです♪本当にふわふわシュワシュワで
口に入れた瞬間シュワーと溶けちゃいますょ(>∀<*)
ｼｭﾜｼｭﾜ☆スライスチーズケーキ☆
しゅわしゅわしてて本当に口の中でふわ～んととろけるので小さいお子さんにもオススメ★
このレシピの生い立ち
クリームチーズとスライスチーズのケーキを作る前に
作っていたケーキです♪本当にふわふわシュワシュワで
口に入れた瞬間シュワーと溶けちゃいますょ(>∀<*)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に牛乳と細かくちぎったチーズを入れてレンジで加熱し、チーズを溶かす。 その後、人肌程度まで冷ましておく
-
- 2
ハンドミキサーで卵白を軽くあわ立てて砂糖を3回に分けて加え、固めのメレンゲを作る（逆さまにしても落ちてこない位）
-
- 3
ハンドミキサーはそのままにして、卵黄に砂糖を加え、マヨネーズのような感じになるまでハンドミキサーで混ぜる。
- 4
３に①の牛乳⇒混ぜる サラダ油⇒混ぜる 薄力粉、ベーキングパウダーの順番に入れていく。その都度ミキサー低速で混ぜる。
- 5
４にメレンゲの1/3を加えミキサーでしっかり混ぜる。
- 6
ヘラに持ち替え残りの半分を加えて混ぜる。今度は残りが入っているボウルに流し込み底をすくいながら混ぜる。
-
- 7
６を型に流し込み30センチ位上から落として空気を抜く。
- 8
160度に余熱したオーブンで35分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
薄力粉・ベーキングパウダーは合わせてふるっておくとやりやすいです★
後は焼きあがった後、冷蔵庫で冷やすとより一層おいしくなります♪
つくﾚﾎﾟ頂けると励みになります☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19125490
