キャベツと人参のコンソメ和え♪レンジOK
おちゃむ夫人 @cook_40039813
野菜を茹でてコンソメを和えるだけ～♪
ヘルシーでダイエットに◎
温かくても冷ましても美味しいです。
レンジでもOK！
このレシピの生い立ち
温野菜をヘルシーに食べたくて･･･(^ω^#)
キャベツと人参のコンソメ和え♪レンジOK
野菜を茹でてコンソメを和えるだけ～♪
ヘルシーでダイエットに◎
温かくても冷ましても美味しいです。
レンジでもOK！
このレシピの生い立ち
温野菜をヘルシーに食べたくて･･･(^ω^#)
作り方
- 1
人参を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
キャベツを食べやすい大きさにちぎる。
-
- 3
鍋に水を入れて熱し、沸騰したら塩を入れ、１を茹でる。※レンジ加熱の場合は耐熱容器に野菜を入れて柔らかくなるまでチン→６へ
-
- 4
人参に火がとおり柔らかくなってきたら、２を入れて更に茹でる。
-
- 5
キャベツがしんなりするまで茹でる。
-
- 6
５をざるに取り出し、水気を切る。
-
- 7
６をボールに移し、コンソメを振りかけて混ぜる。味見してコンソメの量を調整して下さい。
-
- 8
器に盛って、完成(*´▽`)♪
-
- 9
冷めても美味しいからお弁当にもＩＮ♪
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- 10
2009.10.21
今日のお弁当に入れてみました(^皿^) -
- 11
2010.01.17
久しぶりにお弁当にＩＮ♪すぐできるし栄養満点！ -
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れて冷やしてサラダとして食べても美味しいです(^皿^)
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