クレソンチーズサンドイッチ+ナッツソース

Name: クレソンチーズサンドイッチ+ナッツソース
Yield: 一人
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きなパン 1－2枚; お好きなチーズ 30ｇ～ スライスなら1－2枚; ★マヨネーズ 大さじ1; ★マスタード／和芥子 小さじ1〜; ★塩 少々; ★白胡椒 少々; ★白胡麻ペースト Tahiniなど 大さじ1; ★生クリーム 大さじ1; ★タイム フレッシュ 小さじ1/2～; ★アーモンド 2粒; ★胡桃 2粒; ★白胡麻 小さじ1; クレソン 20ｇ～

ブランディ @cook_40034665

スイス

ナッツ入りマヨネーズごまソースとクレソンのチーズサンドです。お好きなパンとチーズで。
このレシピの生い立ち
スーパーにあったレシピをヒントに少し軽めに、和風にアレンジしました。

クレソンチーズサンドイッチ+ナッツソース

ブランディ @cook_40034665

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材料

一人

お好きなパン　 1－2枚
お好きなチーズ　 30ｇ～　スライスなら1－2枚
ナッツソース
★マヨネーズ大さじ1
★マスタード／和芥子小さじ1〜
★塩少々
★白胡椒少々
★白胡麻ペースト　Tahiniなど大さじ1
★生クリーム　大さじ1
★タイム　フレッシュ小さじ1/2～
★アーモンド 2粒
★胡桃 2粒
★白胡麻小さじ1
クレソン 20ｇ～

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作り方

1
胡桃とアーモンドを包丁で適当に切る。
マヨネーズとマスタードを入れて混ぜる。タイムはグリーンの葉のみ摘んで入れる。
2
生クリーム、白胡麻ペーストを加え味を見てから、塩胡椒をする。
3
パンにソースをのせ
クレソン、チーズをのせて出来上がり。
4
使用チーズご紹介
Caprice des Dieux フランス産
5
使用チーズご紹介
Winzerkäse
コクのあるフルーティーなハードタイプ。スイス産

コツ・ポイント

タイムは茎部分を持ち葉を下に下ろすようにすると（紫蘇の実の要領で）綺麗に取れます。
ソースに合うので是非入れてください。チーズは何でもお好きなものでどうぞ。

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つくれぽ

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ブランディ @cook_40034665

2009/09/30 06:50に公開

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美味しいものをキャッチするアンテナあり一番楽しかったコンサート　及川光博忌野清志郎と同じ中野区出身牡羊座　フォローありがとうございます苦手なもの　鶏皮、豚の脂身、内臓系、牡蠣、マンゴー、柚子好きなもの　蕎麦、パン、チーズ、カレー、鍋横玉屋の豆大福、エリアのケーキ更新はしませんが、コメント欄は開いていますhttps://lovealbqnm.livedoor.blog/

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サンドイッチナッツ生クリームくるみマスタードアーモンドチーズクレソン

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