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松茸風味の簡単リッチな炊き込み御飯♪
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松茸風味の簡単リッチな炊き込み御飯♪-レシピのメイン写真

松茸風味の簡単リッチな炊き込み御飯♪

あらあらん
あらあらん @cook_40063540

2014/10/10話題入り感謝☆松茸お吸い物の素とエリンギで、リッチな松茸気分をいっただっきま~す♪♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
秋を感じる炊き込み御飯といえば、家ではコレっす♪

2014/10/10話題入り感謝☆松茸お吸い物の素とエリンギで、リッチな松茸気分をいっただっきま~す♪♪ヽ(´▽`)/
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松茸風味の簡単リッチな炊き込み御飯♪

あらあらん
あらあらん @cook_40063540

2014/10/10話題入り感謝☆松茸お吸い物の素とエリンギで、リッチな松茸気分をいっただっきま~す♪♪ヽ(´▽`)/
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材料

米2合、二人分
  • 米 2合
  • ○松茸お吸い物の素 1袋
  • ○だしの素 小さじ1~2
  • ○醤油 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • エリンギ 2~3本
  • 舞茸(しめじ等でもOK ) 1/2袋
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作り方

  1. 1

    米を洗い、30分位浸水させておく。

  2. 2

    エリンギは縦に2~3等分し、縦薄切りにする。舞茸は食べやすく割いておく。

  3. 3

    ①の2合水量から、大さじ4の水を除いて、○の調味料を加えて米と混ぜる。②の茸を加えて炊く。

  4. 4

    2014/4/3 あらら!(゜ロ゜ノ)ノ「松茸」の人気検索1位だそうです…あは(;・∀・)皆様ありがとうございます♡汗

コツ・ポイント

松茸お吸い物の袋裏レシピは3合なので2合にアレンジしてみました♪だしの素の代わりに松茸お吸い物の素を使用するとさらに松茸風味増しますが、その場合は醤油少なめに♪お好みで調整して下さい♪

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あらあらん
あらあらん @cook_40063540
2013/10/14 03:44に公開
いつも皆様の献立やつくれぽを参考に、楽しく簡単に料理に向き合えます♡本当にありがとうございます(‾∇‾*)ゞ♪私自信は、簡単な料理が好き(’-’*)♪料理番組観るのが好きで、簡単なものはすぐに試したくなります(*^_^*)これからも、どうぞよろしくお願いしますね♪
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このレシピのキーワード

ご飯 松茸 シメジ エリンギ 酒 まいたけ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19126500
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