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はじめて離乳食 10倍粥冷凍キューブ
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はじめて離乳食 10倍粥冷凍キューブ-レシピのメイン写真

はじめて離乳食 10倍粥冷凍キューブ

niconoco
niconoco @cook_40038968

離乳食デビューおめでとう♡
はじめは食べる量も少ないので、最初の一週間は、この10倍粥の冷凍キューブを作ればOKです。
このレシピの生い立ち
次女の離乳食開始しました。

離乳食デビューおめでとう♡
はじめは食べる量も少ないので、最初の一週間は、この10倍粥の冷凍キューブを作ればOKです。
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niconoco
niconoco @cook_40038968

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はじめは食べる量も少ないので、最初の一週間は、この10倍粥の冷凍キューブを作ればOKです。
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材料

  • 米 45g
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    米をはかります。今回は小さいカップですりきり一杯(参考までに、45gです。)

    • はじめて離乳食 10倍粥冷凍キューブ作り方1写真
  2. 2

    米を洗い、米をはかったカップ10杯分の水(参考までに、400cc)と一緒に鍋に入れ、火にかけます。

    • はじめて離乳食 10倍粥冷凍キューブ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、弱火にして、米が十分柔らかくなるまで煮ます。IHの火力2で、30分程度煮ました。

    • はじめて離乳食 10倍粥冷凍キューブ作り方3写真
  4. 4

    日を止めたら、2時間くらい蓋を閉めたまま放置。この放置が大事で、この間におかゆが水を吸って柔らかくなります。

  5. 5

    スプーンの裏で押しながら、裏ごしします。

    • はじめて離乳食 10倍粥冷凍キューブ作り方5写真
  6. 6

    初めての一さじは、作りたてをあげましょう。残りは、製氷皿に入れて冷凍します。

  7. 7

    凍ったら、製氷皿から取り出し、ジップロックにいれて保存します。次回から、必要分を解凍します。

    • はじめて離乳食 10倍粥冷凍キューブ作り方7写真

コツ・ポイント

最初のお粥って、どの位の硬さかが気になりますよね。
裏ごしした後、スプーンですくって落とすと、もったり落ちるくらい。
ヤマトのりを、少し水で溶いたくらいのイメージだと思います。

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niconoco
niconoco @cook_40038968
2011/03/01 14:20に公開
こんにちは♪お料理は好きなほう?幼児食アドバイザーの認定を受けています。
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このレシピのキーワード

10倍粥 米

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