人参は、マッチ棒くらいに切る。長さは春巻きの皮のサイズに合わせてください。さっと、茹でておく。

ピーマン、ウィンナーも同じように切っておく。分量外の小麦粉を少量の水で溶いてのりを作っておく。

春巻きの皮に、人参、ピーマン、ウインナー、チーズを乗せ巻く。巻き終わりは、小麦粉の糊をつける。

オーブンを、200℃に暖めておく。オーブンの天板に春巻きを置き、スプレーの油を両面にかけるスプレーが無ければ、刷毛で塗る

オーブンで、１５分きつね色になるまで焼く。