作り方
- 1
簡単半熟卵を作ります。
お玉一杯のお水と卵を鍋に入れて蓋をします。中火で6分。
火を止めて4分放置
4分後、水に放つ! - 2
ビニールに剥いた卵、塩、めんつゆを入れて15分以上おく
ごはんをボールにあけて塩、ほんだし混ぜてラップに広げる - 3
卵を包んで…優しく。
海苔に切れ目を入れて包む
コツ・ポイント
ごはんで包む時、優しくです。
黄身が出てきちゃうので!
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