野菜たっぷ~り

けいのん1005
けいのん1005 @cook_40044942

冷蔵庫にあるお野菜を使って簡単に美味しく作りたーいっと思ってつくってみました!!子供もモリモリ食べて美味しいですよん。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜を使い切りたい!!っと思い、野菜たっぷり使った料理をしたーいと思って!!

野菜たっぷ~り

冷蔵庫にあるお野菜を使って簡単に美味しく作りたーいっと思ってつくってみました!!子供もモリモリ食べて美味しいですよん。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜を使い切りたい!!っと思い、野菜たっぷり使った料理をしたーいと思って!!

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 3個
  3. 日本食研 野菜炒め 鶏がら醤油あじ 半袋
  4. 鶏肉 300g
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで数箇所さして料理酒をふりかけ5分程度おいておきます。

  2. 2

    サラダ油を入れ、先程の鶏肉を入れ野菜炒め鶏がらしょうゆ味をふりかけカリっとするまで焼きお皿に取り出します。

  3. 3

    ピーマンは食べやすい大きさに切り、もやしと一緒に鶏肉を焼いていたフライパンに入れ野菜炒め鶏がら醤油味を入れます。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら終わり!

コツ・ポイント

鶏肉は表面がカリっとなる程度に焼くこと!残り汁は捨てず野菜炒め時に使います。

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