焼きうどん☆バター醤油味-レシピのメイン写真

焼きうどん☆バター醤油味

とろんぷ〜ぁ
とろんぷ〜ぁ @cook_40039122

生まれて初めて食べた焼きうどんがコレ(^O^)
かなりの衝撃でした......(‾□‾;)!!

このレシピの生い立ち
義母に教わりました。

焼きうどん☆バター醤油味

生まれて初めて食べた焼きうどんがコレ(^O^)
かなりの衝撃でした......(‾□‾;)!!

このレシピの生い立ち
義母に教わりました。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ピーマン 1個
  3. ジャコ 大さじ2
  4. バター(マーガリンでも可) 大さじ1
  5. 鰹節 1/2パック
  6. 塩胡椒 適量
  7. 醤油(あればにんにく醤油 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにし、フライパンにバターとジャコを入れ軽く炒まったらピーマンを入れ更に炒める。

  2. 2

    【1】にうどんを入れさらに炒め、塩胡椒、醤油で味付けする。

  3. 3

    皿に移し上に鰹節を盛り付ければ完成♪

コツ・ポイント

冷凍うどんは自然解凍かレンジでチン☆、茹でうどんは袋から出してそのまま使って下さい。水分が多いとベチャベチャになって味も薄くなります…★にんにく醤油は我が家のにんにく醤油☆【ID:18829157】を使っています☆

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とろんぷ〜ぁ
とろんぷ〜ぁ @cook_40039122
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好き嫌いはナイ!と言うクセに味の好みにうるさく冷凍食品が嫌いな夫、気分で食べたり食べなかったりの2歳のチビ助、3ヵ月の姫、好みじゃないものは残す舅、気分で食べる量が変わる姑と暮らしてますf^_^;夫がガッツリ系の料理が好みで豪華に見える節約、使い回し愛情料理、愛情弁当を日々考えてま〜っす☆
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