かぶの葉っぱのふりかけ

☆なお
☆なお @cook_40137960

かぶに葉っぱがついてたらこれ!
大根の葉でもOK☆
このレシピの生い立ち
我が家では、かぶを買ったら葉は毎回これを作ります。
そんなメニューをレシピに。

かぶの葉っぱのふりかけ

かぶに葉っぱがついてたらこれ!
大根の葉でもOK☆
このレシピの生い立ち
我が家では、かぶを買ったら葉は毎回これを作ります。
そんなメニューをレシピに。

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材料

4~5人分
  1. かぶの葉っぱ 1束
  2. みりん 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. いりゴマ 好きなだけ
  5. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    葉っぱを塩でやわらかくなるまで湯がく。

  2. 2

    【1】の水を切って小口切りにする。

  3. 3

    【2】をフライパンに油をひいて炒める。

  4. 4

    【3】にみりんと醤油を入れる。

  5. 5

    【4】から火を止めていりゴマとかつお節をかける。

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☆なお
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最近料理に興味を持ち始め,まずはみなさんのアイディア料理を参考にして作ってみたいなぁ~と思っています。
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