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シチューの素なし!!簡単シチュー☆
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シチューの素なし!!簡単シチュー☆-レシピのメイン写真

シチューの素なし!!簡単シチュー☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

今まではシチューの素を使ってたけど、もぅ要りません!!こんな簡単に出来て美味しいのだ♪

このレシピの生い立ち
シチューが食べたいけど素がなかったので作ってみました♪意外と成功したのがビックリでしたが・・。

今まではシチューの素を使ってたけど、もぅ要りません!!こんな簡単に出来て美味しいのだ♪

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シチューが食べたいけど素がなかったので作ってみました♪意外と成功したのがビックリでしたが・・。

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シチューの素なし!!簡単シチュー☆

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

今まではシチューの素を使ってたけど、もぅ要りません!!こんな簡単に出来て美味しいのだ♪

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材料

4人分
  • 鶏肉 1枚
  • ジャガイモ 1~2個
  • にんじん 1/2本
  • あればインゲン 数本
  • しいたけ 3個
  • 小麦粉 大3
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 1個
  • 水 300cc
  • 牛乳 300cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウして下味をつける。野菜は適当に切る。しいたけは4等分。軸も勿体ないから切って使います。

  2. 2

    鍋に油をしき肉から順に火の通りにくい物から炒める。

  3. 3

    2に小麦粉をまぶして混ぜる。

  4. 4

    水、コンソメを入れ沸騰したら牛乳を入れてトロミが出るまで煮込み、塩コショウで味つけすれば完成!!

  5. 5

    翌日はシチューの残り物でドリアやグラタンも良いですよ♪
    レシピID :18681321

    • シチューの素なし!!簡単シチュー☆作り方5写真
  6. 6

    残り物でグラタン
    レシピID :18555621

    • シチューの素なし!!簡単シチュー☆作り方6写真

コツ・ポイント

ジャガイモはあらかじめレンジでチンしておくと時間短縮になりますょ。
小麦粉がダマになりやすいので注意です!!

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2009/09/29 10:51に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 いんげん しいたけ にんじん じゃがいも 牛乳 小麦粉

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