最初にさつま芋の皮を剥いて(面倒なら固そうなとこだけでもOK)賽の目切りにし、サッと水洗い

水気そのままで耐熱容器に入れてレンジで3分
(私はルクエのシリコンボウルですが、普通の耐熱皿とかでも大丈夫)

1度レンジから出してマーガリンを混ぜ混ぜ(バターだとさらに美味しい)余熱で溶かす

蜂蜜を入れて混ぜ混ぜ(蜂蜜高いのでダイソーの蜂蜜シロップ使ってますが)
しばらく放置してあら熱を取る

さつま芋の準備ができたら
別のボウルに卵・蜂蜜・砂糖を入れてしっかり混ぜ混ぜ
サラダ油入れてさらに混ぜ混ぜ

型に流しトースターへ3つ並べますが、うちのはちっさいオーブントースターなので5分ごとに位置を変えます
焼きむらが出るので

500wでまず5分焼く、5分後一番右のを真ん中へ真ん中を左へ左のを右へと横にスライド

焼き色が綺麗についてるのを端に移動する
5分→スライド→5分→スライド→5分でだいたい綺麗に焼き色付くかと思います※1

15分焼いたら上にアルミホイルかぶせて焦げないように(うちのはこんなトレイがついているのでこれに乗せます※2)

アルミかぶせて12分
竹串さして何もつかなければOK(付くようなら3分くらい追加)