作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、人参はみじん切り
コーンは水気を切り
豚肉は包丁で細かく叩く - 2
米粉と出汁を混ぜ合わせておく
- 3
生地に全て入れグルグル混ぜて
- 4
フライパンにオリーブオイルを引き
生地を2つ並べる - 5
底が少し焼けたら裏返して蓋をして弱火~中火で4分
- 6
更にひっくり返して同じく4分
- 7
ソースを塗って鰹節と青のりをかけて完成!
コツ・ポイント
蓋をして焼くことくらいです。
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