シンプルチーズケーキ
鹿島燈 @cook_40220756
ヨーグルトの酸味やバターのコクにきっとびっくりしますよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
従姉妹のお姉ちゃんから伝授して貰いました。
思ったより美味しくできたので、レシピを残してみました(*´∇｀*)
シンプルチーズケーキ
ヨーグルトの酸味やバターのコクにきっとびっくりしますよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
従姉妹のお姉ちゃんから伝授して貰いました。
思ったより美味しくできたので、レシピを残してみました(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
まず下準備から。
クリームチーズとバターは、
室温にもどす。 - 2
ボウルにグラニュー糖と薄力粉を入れ、スプーンの背で、ボウルの側面に押しつけるようにして混ぜる。
- 3
クリームチーズ、バターを加え、へらでボウルの側面に押しつけるようにしてなめらかになるまで練り混ぜ
- 4
卵とヨーグルトを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 5
型に生地を流し入れ、
- 6
15センチほど持ち上げて2度落とし、粗めの気泡を抜く。
- 7
170度に温めたオーブンで40〜50分焼き、オーブンから取り出してケーキクーラーにのせる
- 8
型の内側に沿ってナイフを入れ、生地と型を離してから粗熱を取り、冷蔵庫に移して半日～１日冷やす。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ。粉を振るったりする必要はありません(^-^)/気軽に作って下さいね。
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