材料を適当な大きさに切る。

鍋にバター入れ溶けたら、材料を投入。
油が回るまでサッと炒める。

水と出汁パックを入れ、沸騰したら弱火で5分程煮て出汁パックを取り出す。

じゃがいもに火が通るまで煮る。
火を止めて味噌を溶かし入れ、牛乳も加える。

牛乳で温度が下がったので、軽く温め直したら完成！