ハマる！カレー風味の味噌ダレ

Name: ハマる！カレー風味の味噌ダレ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌 ２００ｇ; 砂糖 ２００ｇ; みりん ２００ｃｃ; カレー粉 少々

にっくぅ～ @cook_40054654

みんな美味しい！って言ってくれました＾＾田楽やおでんの味噌などに・・・
このレシピの生い立ち
海の家で食べた味噌おでんの味噌がカレー風味でとても美味しかったので、再現しました！

ハマる！カレー風味の味噌ダレ

にっくぅ～ @cook_40054654

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材料

味噌２００ｇ
砂糖２００ｇ
みりん２００ｃｃ
カレー粉少々

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作り方

1
テフロン加工のフライパンに味噌、砂糖、みりんを入れて沸騰したら弱火で５分位煮詰め、仕上げにカレー粉で味を調える。
2
今回使ったカレー粉はこちら！入れすぎるとしょっぱくなるので、少しずつ入れて調節して下さい！

コツ・ポイント

味噌は焦げやすいので、必ずヘラなどで混ぜながら作って下さい。

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つくれぽ

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にっくぅ～ @cook_40054654

2015/09/30 03:40に公開

つくれぽ１０００件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています＾＾趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理！★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り！などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し！の料理作りを目指しています！

このレシピのキーワード

カレー粉味噌

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