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なんちゃって酢豚
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なんちゃって酢豚-レシピのメイン写真

なんちゃって酢豚

☆こば☆
☆こば☆ @cook_40071214

なんちゃって酢豚ですが、味はしっかり酢豚です。所要時間15分。早くて簡単なので、一人暮らしにはピッタリです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものをチョイスして作りました。材料は「なんちゃって」ですが、味はきちんとした酢豚です。

なんちゃって酢豚ですが、味はしっかり酢豚です。所要時間15分。早くて簡単なので、一人暮らしにはピッタリです。
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冷蔵庫の中にあるものをチョイスして作りました。材料は「なんちゃって」ですが、味はきちんとした酢豚です。

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なんちゃって酢豚

☆こば☆
☆こば☆ @cook_40071214

なんちゃって酢豚ですが、味はしっかり酢豚です。所要時間15分。早くて簡単なので、一人暮らしにはピッタリです。
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冷蔵庫の中にあるものをチョイスして作りました。材料は「なんちゃって」ですが、味はきちんとした酢豚です。

なんちゃって酢豚ですが、味はしっかり酢豚です。所要時間15分。早くて簡単なので、一人暮らしにはピッタリです。
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材料

1~2人分
  • 具材
  • 豚バラ肉 100g
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1/2本
  • ブロッコリー(冷凍) 4房
  • ソース
  • 中華だしの素 小さじ1弱
  • ケチャップ 大さじ2
  • しょうが(チューブ) 3cmくらい
  • 醤油 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • その他
  • ゴマ油 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料は冷蔵庫に余ったものを入れちゃいましょう。ベーコンも余っていたので入れました。

    • なんちゃって酢豚作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは縦8等分、玉ねぎ串切り、ニンジンは乱切り、お肉とベーコンは2cm幅に。

    • なんちゃって酢豚作り方2写真
  3. 3

    ニンジンに水を振りかけ、ZIPロックに入れて封をして、レンジ600wで2分蒸します。

    • なんちゃって酢豚作り方3写真
  4. 4

    ゴマ油を熱し、肉類、玉ねぎの順で良く炒め、ピーマン、ニンジン、ブロッコリーを入れます。

    • なんちゃって酢豚作り方4写真
  5. 5

    ソースの材料を入れて、最後に片栗粉を水で溶いてから掛けまわし、とろみがついたら完成。

    • なんちゃって酢豚作り方5写真
  6. 6

    所要時間15分でした~
    味はしっかり酢豚です♪♪♪ 

    • なんちゃって酢豚作り方6写真

コツ・ポイント

即席の なんちゃって酢豚ではありますが、美味しいです。野菜もタップリ摂れますし、所要時間15分は一人暮らしの夕食にピッタリです。

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☆こば☆
☆こば☆ @cook_40071214
2011/03/01 13:35に公開
サラリーマン♂です。土日くらいしか料理できませんが、楽しみながら作ってます。へたくそですが自分でもレシピをちょっとずつアップしてます。自分のメモ程度ですが、もし参考になれば嬉しいです。(2010.02)ごはん日記を整理中にデータを消してしまいました。コメントいただいた皆さま、申し訳ございません。
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 にんじん ピーマン ブロッコリー 酒 豚バラ肉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19129244
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