ヘルシー☆チキンステーキ

ヘルシー☆チキンステーキ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆チキンステーキ

ヒメシジミのママ @cook_40214393

安い鶏胸肉を使って、ゴージャス☆チキンステーキ
カロリーが気になる方もパクパクたべれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夫の腹回りが気になりだし・・・すこしでも脂肪分が少なく、それでいて「肉大好き」夫の要求を満たすべく開発しました

安い鶏胸肉を使って、ゴージャス☆チキンステーキ
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安い鶏胸肉を使って、ゴージャス☆チキンステーキ
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夫の腹回りが気になりだし・・・すこしでも脂肪分が少なく、それでいて「肉大好き」夫の要求を満たすべく開発しました

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材料

鶏胸肉２枚
サラダ油（もみこみ用）大さじ１くらい
ゴマ油少々
ネギ１本
ポン酢お好みで

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作り方

1
ネギをひたすらみじん切り
青いところも全部使っちゃいます☆
2
器に入れて、レンジで１分加熱
3
ひたひたになるくらいにポン酢を入れます
4
胸肉を大胆すぎるくらいに（笑）カット
１枚を５等分するくらいがちょうどいいかも♪
5
ビニール袋に、胸肉とサラダ油をいれてもみこむ
冷蔵庫で１時間くらい休ませて☆
6
ゴマ油を引いたフライパンで、焦げ目がつくくらいに焼く
7
できあがり～☆
ネギポンソースをかけて、お召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

あらかじめ用意しておけるので、いそがしい日や帰りが遅くなりそうな日に重宝します♪

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ヒメシジミのママ

ヒメシジミのママ @cook_40214393

2009/10/06 08:20に公開

子育て中のため（娘は現在６ヶ月）、手抜き料理＆保存食ばかり作っています。なんでこんなに時間がたりなくなるんですかね～１日３０時間ほしい・・・朝寝坊しちゃったとき・旦那のつまみが間に合わない時など、保存食は重宝します。

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