ホットケーキミックスを使ってパンケーキ
たあちゃんママ★ @cook_40038103
ホットケーキを食べたいけど、卵が冷蔵庫にない！って時、牛乳だけで作っても意外と美味しいよ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと牛乳だけで作ったパンケーキ。
ＨＭと牛乳は同量。よぉ～く混ぜて、フライパンで焼くだけ。卵がなくてもこれでも十分においしいよ。
ホットケーキミックスを使ってパンケーキ
ホットケーキを食べたいけど、卵が冷蔵庫にない！って時、牛乳だけで作っても意外と美味しいよ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと牛乳だけで作ったパンケーキ。
ＨＭと牛乳は同量。よぉ～く混ぜて、フライパンで焼くだけ。卵がなくてもこれでも十分においしいよ。
作り方
- 1
ホットケーキミックスと牛乳を計量し、ボールに入れたら、泡立て器でよぉ～く混ぜる
- 2
フライパンを火にかけ十分に温まったら、火から外して、ぬれ布巾の上に置いて冷ましたら、生地をお玉1杯分流し入れる
- 3
弱火で焼き、表面にぷつぷつと穴が開いてきたら裏返す
- 4
2～3分、じっくりと焼く
コツ・ポイント
・大きさをそろえるには、同じ分量を流し入れる（この場合はお玉1杯分）
・きれいな焼き色にするには、温めたフライパンをいったん火から外して、濡れ布巾でよぉ～く熱をとってから流す。
・油は使わずに、テフロンのフライパンを使う。
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