バターを常温に出しておく。
粉類は２回　振るっておく。

オーブンは１８０度に温めておく。

卵黄を入れよく混ぜ、粉類を入れる。
全体が混ざったらラップに包み、冷蔵庫で１時間以上休ませる。

好みの形に　切ったり型抜きしたりして１８０度のオーブンで１３分前後焼く。