ボールにバターを入れ、湯煎で溶かし、砕いたグラハムビスケットと混ぜる。バターを塗った型の底へ敷き詰める。

オーブンを170度に余熱しておく。

ハンドミキサーを用意し、ボールへ材料を上から一つずつ順番に入れ、その都度混ぜていく。とろ〜っとした生地の出来上がり。

クッキー生地の上に流し入れ170度で40分〜45分焼いて出来上がり。