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ズッキーニとジャガイモのクレソル炒め
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ズッキーニとジャガイモのクレソル炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニとジャガイモのクレソル炒め

◩のんち◩
◩のんち◩ @cook_40052791

簡単に出来て美味しい!何よりシンプルなのがいいでしょ☆お酒がすすんじゃうよ~ン♡
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べたズッキーニのガーリック炒めが食べたくて、半端なズッキーニにジャガイモをプラスして作ってみました♪

簡単に出来て美味しい!何よりシンプルなのがいいでしょ☆お酒がすすんじゃうよ~ン♡
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以前レストランで食べたズッキーニのガーリック炒めが食べたくて、半端なズッキーニにジャガイモをプラスして作ってみました♪

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ズッキーニとジャガイモのクレソル炒め

◩のんち◩
◩のんち◩ @cook_40052791

簡単に出来て美味しい!何よりシンプルなのがいいでしょ☆お酒がすすんじゃうよ~ン♡
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べたズッキーニのガーリック炒めが食べたくて、半端なズッキーニにジャガイモをプラスして作ってみました♪

簡単に出来て美味しい!何よりシンプルなのがいいでしょ☆お酒がすすんじゃうよ~ン♡
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以前レストランで食べたズッキーニのガーリック炒めが食べたくて、半端なズッキーニにジャガイモをプラスして作ってみました♪

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材料

  • ズッキーニ 1/2本
  • ジャガイモ 中3個
  • にんにく 2~3かけ
  • オリーブオイル 適量
  • クレイジーソルト 5フリくらい(お好みで)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮をむき5ミリ弱くらいにスライス(切りやすいので半分にしてますがしなくてもOK)2~3分チン♪

  2. 2

    ズッキーニとにんにくもスライスして、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ加熱!

  3. 3

    にんにくの良い香りがたってきたら、ジャガイモとズッキーニを投入!美味しそうな軽く焼き色が付くくらいに炒めます☆

  4. 4

    クレソルを振り入れ全体を良く馴染ませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ないです(*^。^*)お好みで粉チーズを振りかけたり、ベーコンをプラスしてもgood!でもまずはシンプルにイッてみて下さい☆私はにんにくたっぷりが好きです♡

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◩のんち◩
◩のんち◩ @cook_40052791
2009/09/27 06:10に公開
料理は苦手ですが、なんとか頑張ってます(^_^;)
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも ズッキーニ にんにく

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