ズッキーニとジャガイモのクレソル炒め
◩のんち◩ @cook_40052791
簡単に出来て美味しい！何よりシンプルなのがいいでしょ☆お酒がすすんじゃうよ～ン♡
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べたズッキーニのガーリック炒めが食べたくて、半端なズッキーニにジャガイモをプラスして作ってみました♪
ズッキーニとジャガイモのクレソル炒め
簡単に出来て美味しい！何よりシンプルなのがいいでしょ☆お酒がすすんじゃうよ～ン♡
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べたズッキーニのガーリック炒めが食べたくて、半端なズッキーニにジャガイモをプラスして作ってみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむき５ミリ弱くらいにスライス（切りやすいので半分にしてますがしなくてもOK)２～３分チン♪
- 2
ズッキーニとにんにくもスライスして、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ加熱！
- 3
にんにくの良い香りがたってきたら、ジャガイモとズッキーニを投入！美味しそうな軽く焼き色が付くくらいに炒めます☆
- 4
クレソルを振り入れ全体を良く馴染ませたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ないです(*^。^*)お好みで粉チーズを振りかけたり、ベーコンをプラスしてもgood！でもまずはシンプルにイッてみて下さい☆私はにんにくたっぷりが好きです♡
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