韓国風ピリカラもやし

Name: 韓国風ピリカラもやし
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋（200g); ★豆板醤 小2; ★一味唐辛子 小1; ★ほんだし 小1/2; ★醤油 大2; ★ごま油 大1; ★すりにんにく 1片

作りやすい「もやし1袋」を使った食べ切りレシピ。
痛みの早いもやしの保存がきくので我が家では定番レシピです。
このレシピの生い立ち
焼肉の時には必ず食卓に上がる一品です。
作るのは主人の役目。秘伝レシピだそうです。

材料

作りやすい量

※辛さは一味唐辛子の量で調節して下さい。
※もやしが温かいうちに調味料と混ぜると味がよく馴染みます。
※食べる2時間程前に作ると、より美味しく頂けます。
※日を追うごとに、辛くなります。
何日目が一番美味しいか試してみて下さい。

ともち。 @cook_40220912

2009/09/21 02:53に公開

オットと結婚して、もう５年。全く料理が出来ないアタシは、毎回失敗ばかり。引越しをきっかけにお料理が上手なオカアサマの元で修行してマス。

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