白菜のパスタスープ

3MaMa
3MaMa @cook_40045051

あっさり、旨い(*・艸・)
キャベツにすると甘味が出てホッとする味になります。
このレシピの生い立ち
古本屋にあった雑誌を読みあさった中のレシピを見て作っていたものが、時間が経つにつれ詳しいレシピを忘れ自己流になったものです(笑)

白菜のパスタスープ

あっさり、旨い(*・艸・)
キャベツにすると甘味が出てホッとする味になります。
このレシピの生い立ち
古本屋にあった雑誌を読みあさった中のレシピを見て作っていたものが、時間が経つにつれ詳しいレシピを忘れ自己流になったものです(笑)

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. パスタ 2人分
  3. ベーコン お好きな量
  4. スープ(固形スープの素1個を湯で溶く) カップ21/2
  5. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンはお好きな幅に切り、白菜はざく切り。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、ベーコンを軽く炒め白菜も炒める。

  3. 3

    しんなりしたらスープを注いで10分くらい中火弱で煮て、塩・コショウで味付け。

  4. 4

    パスタを固めに茹でたら、湯を切り器に入れ熱いスープを注いで黒コショウをふる。

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