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野菜炒め 鶏がら醤油 味
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野菜炒め 鶏がら醤油 味-レシピのメイン写真

野菜炒め 鶏がら醤油 味

モカ彦
モカ彦 @cook_40038458

簡単に野菜炒めができちゃうよー!
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めの味付けを簡単にしてくれる野菜炒め作りを頂いたので

簡単に野菜炒めができちゃうよー!
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モカ彦
モカ彦 @cook_40038458

簡単に野菜炒めができちゃうよー!
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材料

4人前
  • 豚肩肉 200g
  • もやし 一袋
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 1/6個
  • 野菜炒め作り 鶏がら醤油味
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、肉を炒めます。

    • 野菜炒め 鶏がら醤油 味作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わったら、火の通りにくい野菜から順番に入れていきます。

    • 野菜炒め 鶏がら醤油 味作り方3写真
  4. 4

    野菜にある程度ひが通ったら、野菜炒め作りを2~3回に分けて入れます。

    • 野菜炒め 鶏がら醤油 味作り方4写真
  5. 5

    細かく振り入れてね(笑)

    • 野菜炒め 鶏がら醤油 味作り方5写真
  6. 6

    全体に粉がいきわたり味が付いたら完成です!!

    • 野菜炒め 鶏がら醤油 味作り方6写真

コツ・ポイント

コツは野菜を炒めすぎないこと!!
しゃきしゃきの食感を残すのが美味しくつくるポイントです!!
野菜は好みの野菜をいれてくださいね!

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モカ彦
モカ彦 @cook_40038458
2009/10/03 13:11に公開
お料理大好き!見た目よりも味重視!作るのももちろん大好きだけど食べるのはもっと好き!だから美味しいものをつくりたいんですね(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし にんじん キャベツ ピーマン お肉 玉ねぎ 鶏ガラ

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