作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにごま油を熱し、肉を炒めます。
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- 3
肉の色が変わったら、火の通りにくい野菜から順番に入れていきます。
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- 4
野菜にある程度ひが通ったら、野菜炒め作りを２～３回に分けて入れます。
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- 5
細かく振り入れてね(笑)
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- 6
全体に粉がいきわたり味が付いたら完成です！！
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コツ・ポイント
コツは野菜を炒めすぎないこと！！
しゃきしゃきの食感を残すのが美味しくつくるポイントです！！
野菜は好みの野菜をいれてくださいね！
似たレシピ
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「野菜炒め作り」で・・・野菜チャンプルー 「野菜炒め作り」で・・・野菜チャンプルー
たくさんの野菜も、「野菜炒め作り」と卵と豆腐がやさしく味をまとめてくれて、子供でも食べ易い一品になりました♪
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その他のレシピ
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