しらすとほうれん草の和風炒飯
味付けはヒガシマルのうどんスープの素!!
このレシピの生い立ち
日曜日のちゃちゃっとランチでできた簡単炒飯です。
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日曜日のちゃちゃっとランチでできた簡単炒飯です。
たまねぎをみじん切り、ほうれん草を1cm長さに切る。卵を割りほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
1の卵液にアツアツのご飯を加えてよく混ぜる。よく熱したフライパンにサラダ油を入れ、ご飯を加えてよく炒める。
たまねぎを加えてさらによく炒める。ほうれん草としらすを加え、ヒガシマルのうどんスープの素をふり、よく混ぜ合わせる、
塩コショウで味を調え、器に盛って出来上がり。
ほうれん草は早い段階で入れるとしおれて見た目がよくないので、後半で入れましょう。
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