おから、強力粉、薄力粉、砂糖2種、ベーキングパウダーをボールに入れてよく混ぜる。

揚げ油を加熱し始める。170℃がベスト。

少しさめたら、◎のシナモンシュガーを入れたお皿に入れてよくつける。シナモンシュガーはグラニュー糖の方を多くしてます。