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超簡単！炒めて混ぜて15分でキーマカレー
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超簡単！炒めて混ぜて15分でキーマカレー-レシピのメイン写真

超簡単！炒めて混ぜて15分でキーマカレー

ぼつ96
ぼつ96 @cook_40200473

15分でできるカレーです。本来のカレーと違い煮込まないので時短料理で子供も満足！
このレシピの生い立ち
時間がないけどカレーが食べたいと思い。

15分でできるカレーです。本来のカレーと違い煮込まないので時短料理で子供も満足！
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超簡単！炒めて混ぜて15分でキーマカレー

ぼつ96
ぼつ96 @cook_40200473

15分でできるカレーです。本来のカレーと違い煮込まないので時短料理で子供も満足！
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • 合挽肉 500g
  • ●玉ねぎ 1個
  • ●セロリ 1/2本
  • ●ニンジン 1本
  • ナス 1本
  • 椎茸 1個
  • エリンギ 1本
  • マッシュルーム 2個
  • パプリカ 1/2個
  • ニンニク 1/2個
  • 生姜（すりおろし） 適量
  • カレールー 1/2箱
  • ★ウスターソース 大さじ1杯
  • ★トマトケチャップ 大さじ1杯
  • ★バター ひとかけら
  • 水（粘り気を見ながらお好み） 300〜350cc
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作り方

  1. 1

    ●を細切りにする。
    野菜は好きなものを入れていいです。 玉ねぎ、セロリはひき肉と相性がいいのでできるだけ入れましょう

    • 超簡単！炒めて混ぜて15分でキーマカレー作り方1写真
  2. 2

    温めた油で刻んだニンニクを炒めます。
    油に香りづけします。

  3. 3

    ひき肉→野菜の順で炒めます。

  4. 4

    全体を炒めたらカレーのルーと水と★を入れて混ぜて完成。簡単！

    • 超簡単！炒めて混ぜて15分でキーマカレー作り方4写真
  5. 5

    目玉焼きはお好みで。

コツ・ポイント

隠し味で
味噌
こんぶ茶や塩昆布
を入れるとコクがでて美味しいです。

セロリは葉っぱまで入れて炒めると風味がでてオススメです

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ぼつ96
ぼつ96 @cook_40200473
2018/11/11 03:36に公開
子供がよく食べるものお酒にあうつまみをメモ
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの キーマ なす セロリ しいたけ にんじん エリンギ パプリカ マッシュルーム にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ しょうが 合い挽き

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