ピリ辛納豆パスタ☆
shiho☆ @cook_40220960
卵とラー油が加わって食が進みます！普段家にある物だけで作れるので簡単節約☆ 腹持ちバッチリ 納豆臭さも気になりません
このレシピの生い立ち
家に納豆と卵が大量にあったので＾＾ タンパク質がしっかり取れます。
ピリ辛納豆パスタ☆
卵とラー油が加わって食が進みます！普段家にある物だけで作れるので簡単節約☆ 腹持ちバッチリ 納豆臭さも気になりません
このレシピの生い立ち
家に納豆と卵が大量にあったので＾＾ タンパク質がしっかり取れます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ塩ひとつまみ加え沸騰させスパゲティを茹でる(規定の時間)
- 2
☆スパゲティを盛る皿に半分ほど水を張り卵白だけを落とし
６００ｗで１分(固まるまで)温めておく
(写真のようになるまで) -
- 3
納豆と付属のタレと卵黄を加えしっかりかき混ぜる
-
- 4
３にゴマ、ラー油 ごま油を加え軽く塩こしょうして味を整える
-
- 5
皿が温まったらお湯だけ捨てる→４の納豆ソースを入れ白身をほぐすように混ぜる
-
- 6
ゆであがったパスタを皿に入れよくかき混ぜる 海苔を散らして完成！
-
コツ・ポイント
全卵使ってしまうと少しぼやけてしまうので卵黄だけ納豆に混ぜてください！！ ☆の工程は皿を温めるのと卵白を無駄にしないためにありますが省略しても大丈夫です。
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