豚肩ロース * ステーキ丼～♪
はるさんの台所 @cook_40056001
ステーキソースがご飯にしみて旨～い！
このおいしさ、あっという間に完食～♪
このレシピの生い立ち
ちょこちょこっと息子のランチ用に作った、この丼ぶり。
思いのほか、おいしかったのでご紹介～♪
豚肩ロース * ステーキ丼～♪
ステーキソースがご飯にしみて旨～い！
このおいしさ、あっという間に完食～♪
このレシピの生い立ち
ちょこちょこっと息子のランチ用に作った、この丼ぶり。
思いのほか、おいしかったのでご紹介～♪
作り方
- 1
豚肩ロース肉は、焼く１５分くらい前に軽く塩コショウをします。
-
- 2
両面を中火で焼きます。
いったん取り出し、
食べよい大きさに切ります。 -
- 3
フライパンに全てのステーキソースの材料を入れて加熱。
-
- 4
玉ねぎの辛みが甘みに変わったら火を止めます。
-
- 5
豚肉を再びフライパンに戻し、上記のステーキソースをからめます。
-
- 6
-
- 7
器にご飯を盛り付け、小口に切った青ネギを散らします。
- 8
その上にお肉をのせ、ソースものせ、
白髪ねぎと糸唐辛子をトッピング。
ちょっと気取って松の実も乗せちゃった。
コツ・ポイント
焼き肉のたれをほんの少し加えると本格的なお味になります。
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