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手軽に簡単肉汁たっぷりハンバーグ♪
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手軽に簡単肉汁たっぷりハンバーグ♪-レシピのメイン写真

手軽に簡単肉汁たっぷりハンバーグ♪

あーーゆ
あーーゆ @cook_40220985

オーブンで時間短縮☆
学生でも作れる肉汁たっぷりハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
丸める時間がもったいない…
大きいグラタン皿に入れ、オーブンで焼いたら簡単に!
今ではよく作るようになりました♪

時間がない主婦にもオススメです☆

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あーーゆ
あーーゆ @cook_40220985

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材料

家族用に♪
  • 玉ねぎ 1個
  • マーガリン(バター) 小さじ2杯
  • ☆合いびき肉 700g
  • ☆マヨネーズ 小さじ2杯
  • ☆醤油 小さじ3杯
  • ☆ナツメグ(あれば) 適当
  • ☆塩コショウ 適当
  • ☆パン粉 1カップ
  • ☆牛乳  100ml
  • ☆卵 2個
  • スライスチーズ 4枚
  • ソース作り
  • カレーのルー 半分
  • 水 850ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、マーガリン(バター)共にラップをして、電子レンジで温めます。
    ※ルー用に少し残しておきます。

    • 手軽に簡単肉汁たっぷりハンバーグ♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎの粗熱を取り、パン粉を牛乳で浸し、ボウルの中に☆の物と一緒に入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    クッキングシートを引き、半分入れ、お好みでスライスチーズをのせます。
    ※私はノーマルとチーズ半分ずつ作りました♪

    • 手軽に簡単肉汁たっぷりハンバーグ♪作り方3写真
  4. 4

    残りのお肉を入れ、オーブンを180度に余熱し、21〜23分焼きます。

  5. 5

    今回はカレーソースです。
    油を熱し、先ほどの玉ねぎをいれ炒めます。
    ※今回は具材少なめです

  6. 6

    水を入れ沸騰させ、玉ねぎが柔らかくなったらルーをいれます。

  7. 7

    10分ほど煮込み、とろみがついたら完成です。

    • 手軽に簡単肉汁たっぷりハンバーグ♪作り方7写真
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あーーゆ
あーーゆ @cook_40220985
2017/03/09 04:58に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き スライスチーズ

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