だし汁を作っている間にさつまいもを食べやすい大きさに切る!

切ったさつまいもをだし汁に入れ、弱火でｺﾄｺﾄ煮る!

さつまいもに火が通り、ほっくりとしてきたらだし汁を捨て、醤油とﾊﾞﾀｰを入れる!

粉っぽくなるまで混ぜて完成です!