食卓まで５分 チーズ入りお揚げ
なおきｍａｍ @cook_40131146
おつまみ用でしたが、子供も好んで食べます。
このレシピの生い立ち
いつもの油揚げ焼きに、
モニター当選した『北海道十勝スマートチーズ』を挟んで焼いてみました。
食卓まで５分 チーズ入りお揚げ
おつまみ用でしたが、子供も好んで食べます。
このレシピの生い立ち
いつもの油揚げ焼きに、
モニター当選した『北海道十勝スマートチーズ』を挟んで焼いてみました。
作り方
- 1
油揚げ：
長い方の一辺に、包丁で切り込みを入れ、口を開く - 2
油揚げ：
一枚つき、チーズ３ヶを奥の方へ並べる
（切り口に近いと焼いている間にチーズがとけ出てしまう） - 3
調理？：
オーブントースターで
こんがり焼き色がつくまで焼く
（目安：食パントースト時間＋１分程） - 4
完成：
食べやすい大きさに切り、醤油を少々ふりかける。
薬味を加えて食べてもピリッとして美味しい！
コツ・ポイント
手揚げ等の厚めのどっしりした油揚げの方が、断然美味しいです。
薄揚げの場合は、焼く際にアルミホイルを敷いてチーズ流出を防いでください。
オーブントースターで焼けば、両面こんがりです。
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少し甘めの出汁味で、子供ももりもり食べてくれます。作りたてを温かいままでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19131828
