ほっけで簡単◎卯の花

ペーちゃんママ
ペーちゃんママ @cook_40049046

ちょっと濃いめの味付けでごはんが進む〜♪
このレシピの生い立ち
いつものほっけを一味アレンジしたくて*

ほっけで簡単◎卯の花

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材料

4人分
  1. えのき 50g
  2. ほっけの開き 1/2〜1匹
  3. 人参(中) 1本
  4. もやし 50g
  5. 生おから 100g
  6. 豆腐 180g
  7. ◎だし汁 150cc
  8. めんつゆ 大3
  9. ◎醤油 小1
  10. ◎砂糖 小1

作り方

  1. 1

    焼いたほっけの身をほぐし、他の材料も細かく切る。

  2. 2

    ◎と一緒に煮る。

コツ・ポイント

ほっけの他に、鮭やアジなど焼き魚ならなんでもいいです♪
残りは炊き込みご飯にして味わいましょう◎

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