鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をする。

じゃがいもを半月切りにし、600w2分レンジにかける。

しめじをばらす。
ズッキーニは輪切り。

オリーブオイルで鶏肉をこんがり焼く。

野菜を加えてさらに炒める。塩・胡椒をし、白ワインを加える。

火がとおったら、生クリーム・ウスターソース・パルメザンチーズを加えて一気に味を絡める。

完成です。