残ったカレーで【カレーラーメン】
リトルミント @cook_40081515
残ったカレーどうしよう？そう思ったらコレ！一人分のカレーで、二人分できちゃいます。
このレシピの生い立ち
残り物のカレー、うどんにしたらありきたりでおもしろくない！じゃ、いっそラーメンにしちゃおう！って感じです。
残ったカレーで【カレーラーメン】
残ったカレーどうしよう？そう思ったらコレ！一人分のカレーで、二人分できちゃいます。
このレシピの生い立ち
残り物のカレー、うどんにしたらありきたりでおもしろくない！じゃ、いっそラーメンにしちゃおう！って感じです。
アプリでひらく作り方
- 1
残り物のカレーに、400ccの水を入れて火にかけます。そこに味噌ラーメンのもと（写真）を入れて混ぜます。
-
- 2
麺を茹でます。ゆで時間は、お好みで調節してください。
- 3
もやしを茹でます。フライパンに水を入れ、沸騰したらもやしを投入。ふたをして1分で火から下ろし、水を切ります。
- 4
もやしを茹でている間に、ネギをお好みの大きさに切ります。（写真はみじん切り）
- 5
ラーメン器に、茹でた麺を入れ、そこに１で作った味噌入りカレースープをかけます。もやしとネギをのせれば、完成です！
コツ・ポイント
カレーにお肉が入っているので、チャーシューとかは必要ありません。
味噌を入れることでコクができて、おいしいラーメンの完成です♪
生めんの味噌ラーメンセットを買ってくれば、分けて買ってくるよりお手頃ですよ。
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