ガッツリ豚の味噌漬け丼(^-^)

ガッツリ豚の味噌漬け丼(^-^)-レシピのメイン写真

ガッツリ豚の味噌漬け丼(^-^)

jelly_typ @cook_40040436

甘辛味噌ダレが千切りキャベツとよく合うオススメ丼です♡
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豚肉の味噌漬けを作りたくて…丼にしてみました★

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材料

２人分

★豆鼓醤小さじ1
★豆板醤辛みが強くないもの小さじ1/2
★チューブニンニク小さじ1
★チューブショウガ小さじ1
★めんつゆ大さじ2
★みりん大さじ2
薄切り豚肉１０〜１２枚
千切りキャベツお好み

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作り方

1

★の材料をボウルに合わせて漬けダレを作り、お肉を漬けておきます。(２０～３０分でも一晩でもw)
2

漬かったら、フライパンで中火でゆっくり火を通します。タレも一緒に火をとおしてください。
3

お皿にご飯、千切りキャベツの上に焼いたお肉をとタレをドカっと。
4

--

コツ・ポイント

強火で焼くと焦げやすいので中火がいいと思います！
タレはその日によって違うので…味を見ながら作ってください(＾∀＾;)甘めのほうがおいしいです♪

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jelly_typ @cook_40040436

2009/09/18 04:44に公開

キムチを使ったレシピが多い気がします…(*´艸`)❤誰でも思いつきそうな創作料理が得意♫笑１品でも参考にしてもらえたらうれしいなと思います☆つくレポも是非ヨロシクお願いします♡

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このレシピのキーワード

づけ丼キャベツ豚薄切り肉豆鼓しょうが

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