茹でずに蒸し焼きにすることで、甘さがぐっと引き出され「白菜ってこんなに美味しかったんだ！」と再発見できるレシピです♪
このレシピの生い立ち
昨年収穫した白菜があったので、美味しく食べられる方法はないか考えました。野菜は蒸し焼きにすると美味しいと聞いたので、ナンプラーで風味付けして蒸し焼きにしてみました。