すぐ出来る、旨キャベツ。
まる78 @cook_40216851
ポリ袋を使った、ダシダで簡単スピードメニュー。にんにくが効いた浅漬け風です。おつまみに、あと1品に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備してあるキャベツと、ダシダを使って簡単に出来るものをと作りました。家族に人気の定番メニューです。
すぐ出来る、旨キャベツ。
ポリ袋を使った、ダシダで簡単スピードメニュー。にんにくが効いた浅漬け風です。おつまみに、あと1品に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備してあるキャベツと、ダシダを使って簡単に出来るものをと作りました。家族に人気の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさにざく切り、又は手でちぎる。芯の苦手な方は薄切りに。(私は甘味とポリポリ感好きなのでそのまま)
- 2
ポリ袋にキャベツと調味料を入れ、袋の口を手で塞ぎよーく振り混ぜる。
器に盛り、白ごまをちらす。 - 3
※ 時間が経つとキャベツから水分が出るので食べる直前に混ぜ合わせて下さい。
きゅうりや大根、白菜で作っても美味しいです。 - 4
※ 10～15分程置いてもしんなり馴染んで美味しいです。その際は少し濃い目に味付けし、食べる前に出た水分を絞って下さい。
コツ・ポイント
コツは袋で混ぜる時、中に空気を入れて(膨らませて)から口を閉じて、縦・横・ナナメにしっかりフリフリする事。ほんのちょっとのお酢がポイントです。
つくれぽ
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