こくうま★鶏ちーロール!!
とんとんともさん @cook_40059011
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このレシピの生い立ち
ＱＢＢチーズ♪いただきました!!(●´∀｀)ノ
今回は鶏肉によく合いそうな、ブラックペッパー入りのチーズを使いました!!
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ＱＢＢチーズ♪いただきました!!(●´∀｀)ノ
今回は鶏肉によく合いそうな、ブラックペッパー入りのチーズを使いました!!
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は削ぎ切りにして平べったくする。
多めの砂糖をすり込んで、塩も同様にすり込む。【ラップをして冷蔵庫で一日置く】 - 2
お肉がやわらかくなりました～ヽ(*´∀｀)ﾉ
ラップから出して、砂糖と塩をさっと洗い流す。 - 3
おこのみの具材を細長くきる！
かぼちゃは適当に切り、塩とオリーブオイルをかけてレンジでチンしてやわらかくしておく。 - 4
ＱＢＢチーズも細長く切っておく！！個別包装なので、好きなだけ使えて衛生的!!（´ω`*）
- 5
鶏肉の水気を切ってラップの上に鶏肉を広げる。粉チーズ・バジル・胡椒を振る。
- 6
具材をお好みでのせ、きつめにくるくる巻いてキャンデーみたいにする。６００Ｗで５分加熱する。
- 7
ラップごとアルミホイルで巻いて冷蔵庫へ!!
出来上がり～ヾ（*´∀`*）ﾉ゛
冷えたら綺麗にきれますよ♪
コツ・ポイント
砂糖は多めにしったりとすり込むことでお肉がやわらかくなり、コクがでます。
ＱＢＢチーズはたっぷり入れるととろけて美味しいです!!
ポイントはしっかりときつめに巻いてつなぎ目を下にして保存すること!
切るのは絶対冷やしてから～!!ｄ（´∀｀）
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